Поиск работы
Я встретился с Димой на следующий день. Он эмигрировал из Белоруссии в трехлетнем возрасте вместе с родителями и очень удивился тому, какие мы с девушкой спокойные: "Сразу видно, что вы недавно здесь". Он рассказал о варианте с доставкой еды на велосипеде, где на тот момент работал его друг Мартин из Франции. Я написал Мартину, чтобы он связал меня со своим боссом. Выяснилось, что босс – это веселый молодой парень без двух передних зубов. Мартин собирался увольняться и уезжать обратно во Францию, поэтому я договорился купить у него велик за сто долларов. Так я и стал курьером.
Был ещё вариант поработать басбоем – убирать со столов и подливать напитки гостям в хорошем ресторане на Манхэттене, но для этого требовался поддельный документ, без которого официально не устраивают на работу – Social ID. Купить его можно было за 60 долларов. Вариант с доставкой еды мне понравился больше, поэтому я не стал заморачиваться с документами.
Первый рабочий день был для меня самым настоящим адом. Я купил у француза велик и поехал. На улице +9, дождь и сильный ветер. Тогда мы ещё жили на Манхэттене, поэтому добирался я долго. В ресторане я познакомился с персоналом. Они оказались очень милыми ребятами.
Первый рабочий день был для меня самым настоящим адом. Я купил у француза велик и поехал. На улице +9, дождь и сильный ветер. Тогда мы ещё жили на Манхэттене, поэтому добирался я долго. В ресторане я познакомился с персоналом. Они оказались очень милыми ребятами.
Местности я не знал, ориентировался по гугл картам на айфоне
Работа моя заключалась в следующем: люди звонят в ресторан, либо делают заказ через мобильное приложение, принтер печатает чек, он отправляется на кухню. Как только заказ готов, его кладут в бумажный пакет, и я везу его человеку. Ад заключался в том, что я немного прогадал с одеждой и уже после второго выезда был с мокрыми ногами. Местности я не знал, ориентировался по гугл картам на айфоне. Трясущимися от холода красными пальцами вбивал адрес и отправлялся. Тогда я впервые подумал о том, что, может быть, надо было остаться в своём родном городе и не приезжать, но кое-как дотерпел до окончания первого рабочего дня.
Дэни, шеф ресторана и его владелец, рассчитал меня. Получилось 40 долларов за смену с 17:00 до 22:30 и чаевые 45 долларов. Потом он угостил меня пивом и сказал, что это был один из самых загруженных вечеров по доставке. Этот же Дэни через какое-то время отдал мне под честное слово свой велик за 700 баксов, на котором я работал уже в других ресторанах. Обычно в Штатах владельцы заведения сами работают на кухне или за барной стойкой, некоторые сидят за кассой, как обычные сотрудники.
Я работал на своего босса, а он уже обслуживал несколько ресторанов. В конце каждой недели курьеры присылали ему на почту список дней, в которые они могут работать. В воскресенье вечером он рассылал нам расписание, кто, где и когда работает. Проработав две недели в ресторане в Бушвике, я зарекомендовав себя как адекватного человека и получил от босса разовое назначение в новый ресторан фастфуда в Уильямсбурге. Это самый хипстерский район Бруклина.
Я работал на своего босса, а он уже обслуживал несколько ресторанов. В конце каждой недели курьеры присылали ему на почту список дней, в которые они могут работать. В воскресенье вечером он рассылал нам расписание, кто, где и когда работает. Проработав две недели в ресторане в Бушвике, я зарекомендовав себя как адекватного человека и получил от босса разовое назначение в новый ресторан фастфуда в Уильямсбурге. Это самый хипстерский район Бруклина.
Еда везде разная. Где-то фастфуд и бургеры из полуфабрикатов за 8 баксов, где-то бургеры, сделанные с любовью, за $25. Был ещё винный магазин и веганская точка с здоровой пищей. Всего я поработал в семи местах.
Есть одиночные смены, когда ты работаешь в одном заведении, а есть такие, когда сразу в трех, но они расположены недалеко друг от друга. Смены с 11:00 до 17:00 и с 17:00 до 23:00, в зависимости от дня и заведения. Средний заработок – 525 баксов в неделю при 5-6 рабочих днях и нормальных точках. Через какое-то время я договорился с боссом о встрече. Хотел тет-а-тет попросить у него больше работы и предложить скаутинг. Идея в том, что курьеры могут искать новые точки и договариваться с ними. За нахождение новой точки курьер будет получать с нее проценты. Он одобрил мою инициативу, предложил прокатиться. Я согласился.
Как я потом понял, он предложил мне прокатиться для того, чтобы оценить мою скорость. "Что ж, я вижу ты неплохо катаешь, поэтому теперь я могу давать тебе крутые точки с большим количеством заказов", – похвалил меня он.
Есть одиночные смены, когда ты работаешь в одном заведении, а есть такие, когда сразу в трех, но они расположены недалеко друг от друга. Смены с 11:00 до 17:00 и с 17:00 до 23:00, в зависимости от дня и заведения. Средний заработок – 525 баксов в неделю при 5-6 рабочих днях и нормальных точках. Через какое-то время я договорился с боссом о встрече. Хотел тет-а-тет попросить у него больше работы и предложить скаутинг. Идея в том, что курьеры могут искать новые точки и договариваться с ними. За нахождение новой точки курьер будет получать с нее проценты. Он одобрил мою инициативу, предложил прокатиться. Я согласился.
Как я потом понял, он предложил мне прокатиться для того, чтобы оценить мою скорость. "Что ж, я вижу ты неплохо катаешь, поэтому теперь я могу давать тебе крутые точки с большим количеством заказов", – похвалил меня он.
Карта, без которой – никуда
Плюсы
- Работа на свежем воздухе
- Зарплата каждый день
- Ты не привязан к кухне или к помещению, ты мобилен и в свободное от доставок можешь кататься в свое удовольствие, изучать местность
- Ты всегда можешь договориться с другими курьерами о подстраховке, если у тебя случилось ЧП, или ты хочешь уйти с работы пораньше, чтобы попасть на концерт
Минусы
- Работа в дождь и снег
- Опасность для жизни и здоровья: это всё-таки дорога
- Повышенный риск быть оштрафованным за нарушение ПДД
- Если сломался велосипед, и его нельзя быстро починить, то приходится бегать пешком
Первым новым местом стал ресторан "Лодж". Там я зарабатывал до 155 баксов за смену. Когда наступило лето и жара, это превращалось в испытание: +30, повышенная влажность, ты берешь пять пакетов с едой, развозишь их, возвращаешься, выпиваешь большой стакан Cold Brew, берешь еще пять пакетов, и так несколько раз. Без большой сумки тут не обойтись. Одолжил её у босса. От таких нагрузок постоянно болели мышцы ног, но я купил аминокислоты BCAA и в свободное от доставок время занимался на брусьях и турниках. Было норм.
Все курьеры стараются срезать маршрут, поэтому каждый день ты нарушаешь тысячи на две долларов, наверное. Однажды меня поймали полицейские. Я переезжал дорогу с одной стороны на другую, читал что-то в телефоне. Улица была однополосная, не оживленная. Останавливаюсь возле бордюра, вижу, подходит ко мне полицейский и машет рукой, мол, давай-ка, любезный к нам. Выписали штраф на 50 долларов за езду против направления движения. Через месяц получил еще один на 50 баксов за проезд на красный. Долго думал платить или нет, спрашивал местных — никто не мог дать внятного ответа. Так и не заплатил. Говорят, что если поймают еще раз и пробьют по базе, то закроют на пятнадцать суток. Но лишних денег у меня не было, так как нужно было решать вопросы с жильём.