Что касается красной рыбы, её недостаток в том, что она сухая. Её нельзя сварить и получить бульон, она приедается ужасно, как и икра, на которую ты перестаешь смотреть уже через неделю. Это, конечно, еда не совсем человеческая, поэтому начинаешь искать что-то другое. Очень хочется поймать белую рыбу, она вкуснее. Потом смотришь уже на птичьи базары. Птицы на островах людей не боятся. Ты к ним подходишь, скручиваешь шею, спускаешь всю шкуру, как чулок снимаешь, и в ведро с водой. Варишь час-два-три-шесть, а запах рыбы не вываривается, но всё равно ешь, потому что остаются под конец только макароны и тушёнка… Естественно, морскую капусту отвариваешь, что-то делаешь из нее, но хочется чего-то нормального, конечно, поэтому всегда ждёшь, когда вернешься домой.
Большое удовольствие — это идти в маршруты по отливу: на прибитых водой плотных песках лежат морские гребешки. Их большие раковины открыты, но, когда ты подходишь метра за три, они захлопываются, видимо, чувствуют сотрясение почвы. Но от человека не спрятаться. Ты берешь нож, вырезаешь сам гребешок, добавляешь соль и начинаешь его глотать. Но ты же не можешь убить моллюск ножом — это совершенно иное существо. И вот где-то у тебя в пищеводе, на уровне груди, он начинает издавать некий странный скрип. Это очень трогательно и в то же время страшно. Но ты должен что-то съесть, поэтому ищешь и съедаешь.